Receta de pizza

PIZZA CARBONARA

INGREDIENTES: para la masa1/2 kilo de harina-

2 cucharaditas de levadura

sal

1 huevo

1/2 vaso de aceite

1/2 vaso de vino blanco

1 cucharada de margarinauna pizca de sal de ajos y otra de oreganopara el relleno

1 cucharada de mantequilla

200gr de bacon

2 yemas de huevo

1 bolsa de queso rallado

1 cajita de Nata líquida

1/2 bote de Tomate frito

MODO DE PREPARACIÓN:

Unir todos los ingredientes de la masa y amasar, estirar la masa, y extenderla en el molde o bandeja del horno,bañar la masa con el tomate, y luego agregar la salsa de la nata que se hace de la siguiente forma:derretir la mantequilla, freir el bacon, echar la nata con las yemas

previamente batidas, revolver, agregar el queso, hornear 25 minutos. aprox% a horno medio.